2013年7月10日 星期三

電鍋煮蛋,好方便...只要煮一次...永遠記住..

電鍋煮蛋,好方便...只要煮一次...永遠記住..


工具就是:大 同電鍋加上一張餐巾紙,簡單吧!
把餐巾紙打 濕,鋪在 大同電鍋的最底層
,排入要煮的雞蛋,可以排很多顆,我還沒煮 裂過。
蓋上鍋蓋後按 下開關,不要懷疑喔,除了打濕 的餐巾紙,不需要再加額外的水。


開關不到十分 鐘就會跳起來了,不要理他,開 始計時,有兩種選擇,五到六分鐘左右打開鍋蓋,會得到溫泉 蛋,就是蛋黃沒全熟的那種蛋;十分鐘以後打開,就是全熟的水 煮蛋囉。

悶煮蛋的時間 會因為蛋的大小而有一點差異, 要吃溫泉蛋的人可能要多試一兩 次找到自己適合的時間,要吃全熟蛋的人就沒差囉。


蛋拿出來後放 在冷水一會兒,會比較好剝


就這樣,水煮 蛋二十分鐘左右就搞定了,一次 搞定很多顆,不用顧水顧火,呵呵,是很棒的懶人水煮蛋法呢!


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