2012年4月30日 星期一

三則小故事

三則小故事



























【和尚與屠夫】    Monk and the butcher


 


從前有一個和尚跟一個屠夫是好朋友。


和尚天天早上要起來念經,而屠夫天天要起來殺豬。為了不耽誤他們早上的工作,是他們約定早上互相叫對方起床。


多年以後,和尚與屠夫相繼去世了。


屠夫去上天堂了,而和尚卻下地獄了。


為什麼?因為屠夫天天作善事,叫和尚起來念經;相反地,和尚天天叫屠夫起來殺生。


 


小哲理:你做的東西是不是都是你認為對的,卻不一定是對的。


 


 


【一道終身受用的測試題】  A lifelong benefits of test questions


 


開著一輛車。在一個暴風雨的晚上,你經過一個車站,有三個人正在焦急的等公共汽車。


一個是快要臨死的老人,他需要馬上去醫院。


一個是醫生,他曾救過你的命,你做夢都想報答他。


還有一個女人∕男人,她∕他是你做夢都想嫁∕娶的人,也許錯過就沒有了。


但你的車只能在坐下一個人,你會如何選擇?


我不知道這是不是一個對你性格的測試,因為每一個回答都有他自己的原因。


老人快要死了,你想首先應該先救他。


你也想讓那個醫生上車,因為他救過你,這是個好機會報答他。


還有一個就是你的夢中情人,錯過了這個機會,你可能永遠不能遇到一個讓你這麼心動的人了。


200個應徵者中,只有一個人被僱用了,他並沒有解釋他的理由,他只是說了以下的話:「給醫生車鑰匙,讓他帶著老人去醫院,而我則留下來陪我的夢中情人一起等公車!」每個人我認識的人都認為以上的回答是最好的,但沒有一個人(包括我在內)一開始就想到。


 


小哲理Small philosophy 是否是因為我們從未想過 要放棄我們手中已經擁有的優勢(車鑰匙)?有時,如果我們能放棄一些我們的固執、狹隘、和一些優勢的話,我們可能會得到更多。


 


 


 


【皮鞋的來歷】The history of shoes


 


很久很久以前,人類都還赤著雙腳走路。


有一位國王到某個偏遠的鄉間旅行,因為路面崎嶇不平,有很多碎石頭,刺得他的腳又痛又麻。


回到王宮後,他下了一道命令,要將國內的所有道路都鋪上一層牛皮。


他認為這樣做,不只是為自己,還可造福他的人民,讓大家走路時不再受刺痛之苦。


但即使殺盡國內所有的牛,也籌措不到足夠的皮革,而所花費的金錢、動用的人力,更不知凡幾。


雖然根本做不到,甚至還相當愚蠢,但因為是國王的命令,大家也只能搖頭歎息。


一位聰明的僕人大膽向國王提出建言:「國王啊!為什麼您要勞師動眾,犧牲那麼多頭牛,花費那麼多金錢呢?您何不只用兩小片牛皮包住您的腳呢?」


國王聽了很驚訝,但也當下領悟,於是立刻收回成命,改採這個建議。


據說,這就是「皮鞋」的由來。


 


 



 

 











































 

 






















    James  Tseng 

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韓國及台灣的泡麵最毒


韓國及台灣的泡麵最毒


 









"結論是少到外面吃麵食及買泡麵來當飯吃"











 






水餃熟了會浮起來是正確的,但是,麵熟了是不會浮起來的,給大家做個參考吧!!

我有位朋友他家是『麵』的批發商,所謂的麵,就是我們一般吃的陽春麵、牛肉麵、拉麵










可是當我們一起外出吃飯時,很少看他點麵吃。
一開始,大家以為他是吃膩啦!


後來他才說 :「大家有沒有注意到老闆煮麵時,所煮的麵是浮在水上或是沈在水裡?」 這有何不同??麵好吃就好!
答案是「會浮在水面的麵是有加明礬的,但是因為老闆要撈麵時,浮在水面的麵比沈在水中的麵好撈!所以就算是明知有加明礬的麵不好,反正是客人吃,不是自己吃,只要自己方便就好!」

也正因此他不吃外面的麵!

天啊!好可怕!我們無形中吃了多少明礬,下次再遇到這樣沒功德的老闆,一定要提醒他,別再用加明礬的麵。

朋友們:請為愛你的人珍重!

很多人因為口慾而不能克制自己,曾經有位同事每天吃兩包泡麵當早餐,在31歲那年得了【腹膜後血管周圍癌】,長滿像葡萄一樣的血管瘤,割了還會不斷地長,當年大醫院還列為國內第一病例,那位同事 33 歲就死了。






當年我的主管有位小姨子,念中壢的育達商職夜校,高中三年常以泡麵當午餐,三年之後,牙齒全掉光。

同樣辦公室有位站務員的''太太的一位高中很要好的女同學 '',因為上班的關係常泡麵代替午餐,後來懷孕仍未改習慣,最後是胎死腹中。






還有主管的小孩,因為父母都很晚回家,所以他國中時期也是常以泡麵果腹,直後到了大學剛考上的那個暑假也是併發血管瘤死去。

經醫學臨床報告指出,台灣及韓國的泡麵因為要有好湯頭,所以劑量常常是美國營養餅的二倍之多,也是日本泡麵的四十倍以上,所以大家都會說韓國台灣的泡麵最好吃,不過就沒有人知道,韓國及台灣的泡麵最毒以泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計,大概1包科學麵就需要肝臟解毒32,其他的泡麵劑量更高了。






奉勸朋友們,健康不是口號,要能克制自己口慾才有用。如果當解饞吃吃還好,千萬別常吃。





 





 




 




 




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大香山天和道場前賢蒞臨天倫慈悲賜導













大香山天和道場前賢蒞臨天倫慈悲賜導


歡迎詩:


歡迎貴客到堂來


積功勳聖道開


群生施法雨


藏妙諦見如來


前賢大駕參賢聖


蒞臨天倫步佛


慈悲登覺路


賜導共勉返瑤臺


大香山天和道場前賢,於民國一○一年四月二十九日(星期日)中午十二點~下午二點,蒞臨天倫慈悲賜導,天倫道場動用青年會,以及婦德班、進德班一百多人,列隊歡迎。天和道場恭請沈裕芳點傳師帶班,總共五輛遊覽車,二百餘人與會。


到達時,首先進入一樓觀音殿,舉行參駕禮,然後到五來佛殿參拜、參觀,之後到地下一樓用午餐,用餐完畢,於下午一點二十分,移駕三樓大講堂,恭請天倫道場陳點傳師致歡迎詞。


陳點傳師以以上這首律詩,歡迎台北大香山慈音巖天和前賢大德,蒞臨慈悲普照。天和道場位於國家京畿重地,人才輩出,開荒國外十多國,一貫道總會是於民國七十七年三月五日,在大香山天和道場成立,功不可沒也。古代修行要到處去朝山,訪求大善知識,是要追求超生了死的佛法。今天,我們已經得到至尊至貴的大道,只要在本性的地方下功夫,觀照轉念,積極學修講辦,等待功德圓滿,就可以成就一切道業。諸位前賢,你們的家裏,都有金銀珠寶,後學是看不到的,一定要經過你們的引導,後學才看得到。相同的道理,千經萬典,以及莊嚴的道場,也有無數的法寶,一般眾生也看不到,得不到,一定要經過引保師的引導,眾生才看得到,得得到。後學於民國七十四年領天命,當時有別具居心者,說施前人所奉的天命是假的,想要動搖、拉攏寶光建德道場,當時上天慈悲,活佛老師顯化,批了二份訓中訓,一份是一帆風順,一份是大香山慈音巖,訓文是那裡批的,至今不詳,內容大意是說,施前人所奉的天命,是真宗正脈,毋庸置疑,內容有一段曰:


○徒今已領天命


代師分憂搭原皇


爾乃道中好模範


亦是道中之棟樑


為師有徒甚欣慰


願徒修道奔康莊


大好根器勿輕視


感人以德心寬廣


尚有眾多之迷途


仰賴徒兒拯上航


徒兒年青擔大任


為道奔波為道忙


上天明鑑爾功記


九品蓮臺放光芒


一帆風順來贈送


送與蒼生盡明朗


此乃為師深語處


言語雖淺賴徒彰


多多印證送徒眾


不負為師苦心腸


一切脫負爾身上


抱訓解說師助旁


寶光建德道場自從民國五十一年以後,圓覺大帝謹尊師母老大人的慈示,不再藉用三才辦道、助道,但是遇到道場混亂之際,上天也會用權宜的方便法,來穩定道場,以上就是一例。還有民國七十五年,寶光建德道場在混亂之際,有靜慧三才,在昏迷之中,活佛老師所交代的事情,轉達給後學,內容如下:


現逢三期末劫,天道普傳,故氣天諸仙,或幽冥鬼魂,常有隨神佛到壇,或借機顯化,找尋前世有緣之人,擔任引保,求得天道,返回理天,永脫輪迴,故河漢星斗,以及幽冥鬼魂之渡法,較人為繁難也。靜慧小姐,年紀輕輕,但慧性靈明,自訴自先生的家父逝世一星期以後,由於太過勞累、又加上感冒,致染上肺炎及心內膜炎,引起發高燒、咳嗽一直不退、才由其夫張先生送到醫院急診住院,在昏迷中發生的種種靈異事件,以及我們師尊老人家,告誡她的話,都詳細的記錄下來,然後郵寄給後學,內容是這樣的:


哇!糟了,好像是迷了路也!這裡是一處交叉路口,到底該走那一條呢?唉呀!那條路上好像是有個洞,上面還豎了一個牌子,寫了三個字:「枉死城」,另一條路黑漆漆的,看不清楚:怎麼辦呢?另外又有一條路,好像是有人做生意,在買賣東西,好吧!進去看看總比待在這裡要好得多,哇!這條街怎麼這麼長,這些人又都奇奇怪怪的,穿著怎跟我不一樣呢?又沒認識一個人,怎麼辦?再往前走我找看,前面來了一位老伯伯,這位老伯直向我揮手,要我快回頭,不能往前走,後來我停了一下,還是很著急,埋著頭再往前走,然後又來了一位小姐,有點似曾相識之感,這位小姐叫我不能再走了,該回去了,可是我仍找不出路口,只好點了點頭,但我心裡,還是想再走,可是這位小姐說,如果再走就回不了頭,也找不到家。


這時我問了這位小姐,妳在這兒做什麼?怎麼不回家呢?她跟我說,她家離那兒不遠,我又間了小姐姓什麼?名什麼?小姐說姓陳名玲英。她是冤死在海水裡,這也是前世因果,前世本是新加坡人,也曾在這海水裡害死女友,不料今世來投胎台灣,仍逃不了前生女友的糾纏,原本在台灣板橋忠孝路的一家上得製衣廠當組長,本來做得好好的,奈何時限已到,也就自己一個人到新加坡工作,前後工作才不到二十天,有朝一日跟些同事,到前生的那個海濱玩水,因不諳水性,結果一命嗚呼!也就死於異鄉,所幸今生尚未結下孽緣,現在這兒等待有緣人,能拔我、超我之靈性脫離這黑暗的地方,有朝菩薩指示我要在這兒等候有緣人到來,菩薩要她代我傳佳音,尋訪有緣人當小女魂的引師保師,只希望找兩位功德大的:方能擔保我,菩薩指示要林枝鄉經理,陳榜經理,兩位大德提攜,若能發慈悲心,小女魂自當感恩不盡,日後定予打幫助道,板橋小女魂,也有一間房子,倘若能設立佛堂,這也是功德一件,但不知家人會如何處理,記得以前上班的電話是○○○○○○○○○○,尚請牢記,小女魂也不多誤妳時辰,誤了時辰妳若回不去,那小女魂,罪過可就大了,哦!對了,妳還是快唸三寶,快點回去。   


這時我聽了這些話心裡已是驚慌無比,嘴裡直唸著三寶。這時候忽然金光閃閃爍爍的耀眼無比,原來是師尊大人駕到,師尊叫我快點到牠的身邊來,然後師尊又帶著我飄然的出了這條街駕到半空中,老師說:徒兒呀!妳本有這次災難,最主要也就是那位小女魂,請求妳代傳話,尋有緣人超她、拔她,現在一切也都順利完成,這是天意,好吧!徒兒妳看那是誰,奄奄一息,旁邊的徒兒急著心裡還直呼老師快來救人,妳說妳怎可再耽誤時間,妳可知妳昏迷已有四個小時多了,該回去了,時間也不多了,現在老師交待徒兒一事,寶光徒兒們受考,希望徒兄回去後,妳能盡心盡力將老師的意思,傳達給所有的道親知情,要大家團結度過考關,把持住自己的信心,千萬勿信外界的傳言,而毀了自己的道業。寶光的金線,那有不真,又怎可懷疑呢?那些身為經理的,替師傳道幾十載了,如今竟躲不了考關,怎不叫老師痛心、難過呢?老師早就算出徒兒等有這場關考,所以批給徒兒一帆風順這些訓,難道徒兒你們都不去看、不去悟,只想知道什麼人的金線真,什麼人的金線假,實在太讓老師傷心了,靜慧回去以後,轉告徒兒們,希望他們均能了解,道真、理真、金線真,是無可置疑的,另外告訴妳的林經理及妳的林大姊,要他父女能衝破這次魔關,那麼康莊大道即在眼前,還有社頭的道親們,希望他們也能明白老師的苦心,老師並不是要徒兒們的金銀財寶,而老師所要的是徒兒們的一顆赤誠之心,明白嗎?靜慧與你們諸位,道緣深厚,這也是前世所結下的善果,希望徒兒大家能善自珍重,好自為之,好了,徒兒快回去吧!免得讓大家傷心難過,知道吧! 


這則靈遊記實是發生在民國七十五年四月三十日,當時道場甚為混亂,活佛老師為成全寶光建德後學,因此囑咐靜慧小姐回去轉告大家,寶光建德道場的金線是無庸置疑的,絕對不可隨便接金線或道盤,因此這則﹁靈遊記實﹂就影印一些在道場流通,供大家參考。有一天,集集區巫文點傳師,接到此份資料,很訝異的說:﹁陳玲英小姐,是住在我家的隔壁,於民國七十四年往新加坡工作時,不幸溺斃﹂。後來經過調查,陳小姐確實曾在板橋上得製衣廠當組長,所述說的電話號碼也正確,她私人在板橋也有一棟房子,並且無緣無故的到新加坡工作,而遭受到禍害,這乃是因果牽纏也。靜慧跟陳玲英小姐素不相識,而在靈界中相遇時所訴說的種種,竟然是符合,且是千真萬確,不可思議了,筆者也跟林點傳聯絡,若是機緣成熟,必當作陳玲英小姐的引保師,渡其求道,以超脫苦海,往生極樂理天。


下午一點五十分,結緣結束,大夥兒移駕大廣場,舉行合照,之後上遊覽車,大家互道珍重再見。


 


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腦內血清素與肥胖的關聯性

腦內血清素與肥胖的關聯性


 


















腦內血清素與肥胖的關聯性

「減重總是不成功!」「無法抗拒甜食!」…這些可能都是因為腦內血清素減少所導致的現象。讓我們一起透過飲食生活的改善以及日常運動,增加腦內血清素,成功邁向減重!!


相信每個人都難以抗拒美食的誘惑,面對湧湧而來的食慾,到底該如何抑制呢!


在本篇文章中,主要說明控制食欲的腦內物質=血清素(又稱 羥色胺)的功能。只要增加腦內的「血清素」,就能夠解除焦慮,輕鬆減重。


腦內血清素與肥胖的關聯性


「減重總是不成功!」「無法抗拒甜食!」…這些可能都是因為腦內血清素減少所導致的現象。讓我們一起透過飲食生活的改善以及日常運動,增加腦內血清素,成功邁向減重!!


相信每個人都難以抗拒美食的誘惑,面對湧湧而來的食慾,到底該如何抑制呢!


在本篇文章中,主要說明控制食欲的腦內物質=血清素(又稱 羥色胺)的功能。只要增加腦內的「血清素」,就能夠解除焦慮,輕鬆減重。


「血清素」是什麼?


血清素被視為腦中的幸福分子,能減緩急躁的情緒,使人鎮靜,帶來愉悅感和幸福感。


腦內血清素減少時,胃口會大增,吃再多也沒有飽足感=影響減重效果。


那麼,是什麼原因導致血清素的分泌減少呢? 答案是「壓力」!


例如,若以偏激的減重方法壓抑食慾,相對地會產生無形的壓力,而形成反效果→大吃特吃!! 結果反而造成體重的暴增。


但如果腦內血清素濃度高的話,精神狀態穩定,飽腹感與?足感增加,就能避免吃進過多的食物了! 也就是說,腦內血清素可以幫助我們遠離食物的誘惑!


以簡單的頸部伸展運動來增加腦內血清素


注意!! 腦內血清素若長期處於不足的狀態時,會影響身體的基礎代謝,變成容易囤積脂肪的體質。


建議以簡單的頸部伸展運動來增加腦內血清素。特別是長時間維持相同姿勢工作的上班族女性,或長時間使用電腦的人,都可嘗試看看。


1.      左手繞向後方壓住頭部的右邊,再將頭部漸漸往手掌的方向施力。伸展頸部達到舒壓的效果。結束後,以相同方法進行右側的紓壓伸展。


2.      兩隻手放在後頸部上方,輕輕按壓,同時慢慢地左右轉動頭部,釋放頭部與頸部的壓力!


 


熱牛奶有助增加腦內血清素 幫助減重!


睡前一杯熱牛奶 可幫助放鬆心情 舒舒服服地進入夢鄉???


牛奶中所含的色胺酸是胺基酸的一種,可減輕焦慮與憂慮,同時也是製造血清素的原料。特別是減重中的女性容易因控制飲食而產生壓力,建議睡前一杯熱牛奶幫助紓解,可加入蜂蜜口感更佳!


慢跑與健走也有助於體內血清素的增加


慢跑與健走能幫助身心鎮靜,並提升減重效果!


血清素可透過由外側傳遞至體內一定頻率的刺激,促進其分泌。最具代表性的例子就是,當壓力囤積到一定程度的時候,雙腳會無意識地抖動。這是人類與生俱來的動作反應,是為了對抗壓力所產生的反射動作。


事實上,運動也可以透過一定的頻率,幫助壓力的紓解,最好的方式是慢跑與健走。健走後15分鐘左右開始產生安多芬(腦內啡),之後漸漸分泌血清素。因此,若減重的過程中,感到焦慮或有壓力時,建議可在家裡附近慢跑或健走紓壓。


 
    James  

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鹽」使腰圍增加!10 種食物害你吃進太多的鈉

鹽」使腰圍增加!10 種食物害你吃進太多的鈉
 


















白吐司、麥片、甜食……這些食物其實暗藏不少鹽,讓台灣人普遍多吃了一倍的鈉。你要如何步步為營?


從鹽所吃進的鈉是人體必需的元素,能幫助體液平衡的調節、神經傳導、及肌肉收縮與放鬆。一天500毫克(約1/5茶匙的鹽)就足夠了。

但台灣人普遍吃了太多鈉。很多研究提醒,吃太鹹,
不只造成高血壓、中風,還會影響更年期女性髖骨密度的流失,更且高血壓的婦女8年後出現腦部損傷(失智)的機率較高。

還有一項最切身的問題,「鹽」也會使腰圍增加,
因為通常高鹽食品也是高熱量食品。

有鑑於此,美國最近修正了新的飲食指南,特別點名要減鹽,
尤其是51歲以上、有高血壓、糖尿病、慢性腎臟疾病病史,最好能將一天攝鈉量降至1500毫克,約2/3茶匙的鹽而已。

如果你不是這個族群,一天攝鈉量也不應超過2400毫克,
也就是一茶匙的鹽。

但根據國民健康局的調查,19?
64歲男性平均每天吃進4580毫克,超過規定量的1.9倍,女性也超過1.5倍,約3568毫克。

吃太鹹,損傷兒童智力

最要注意的是兒童吃進的鈉。台灣目前仍沒有針對兒童做出規範,
不過國健局曾統計,台灣國小學童平均一天竟能吃掉4000毫克以上的鈉,相當於超過10克的鹽。
歐美普遍以每日5克鹽為標準,澳洲甚至規定4?8歲兒童不能超過3.5克的鹽,英國則是要到11歲以上才能吃到6克。因此,台灣學童攝鹽量可說是將近上限的2倍,相當驚人。

董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,
鈉攝取過量會妨礙對鋅的吸收,影響兒童的智力發展,還容易使抵抗力變差。最擔心的是會造成骨鈣流失,影響骨骼發育,「這是因為我們腎臟代謝鈉的時候,也會連帶損失體內的鈣」。

那麼,少放點鹽巴就夠了嗎?根據董氏基金會的調查發現,
國人食物中最常見的鹽類來源,其實常在意想不到的地方,依序是湯、油鹽拌主食和加工食品。「一天只要少吃400毫克的鈉,例如不喝湯,對健康就能有很重大的改善,」台大醫院營養部陳珮蓉組長苦口婆心。

還有哪些食物隱藏了高鈉?
1.白吐司

白吐司吃起來似乎沒有味道,但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司塗花生醬,要不超量都難。「麵包的奶油愈多,鹽分愈高,」陳珮蓉解釋。因此像便利商店的巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等,也都有約200?240毫克的鈉含量。

▼解決方法:
如果想吃麵包,許惠玉建議不妨選雜糧類的麵包,雖然鈉含量高,但鉀含量也不低,又有纖維、植化素等優質營養素,相較之下是比較好的選擇。

2.低鈉鹽

低鈉鹽是以
取代,但即便如此,5克重(約半湯匙)的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉,不可不小心。

▼解決方法:
營養師提醒,不管什麼鹽,還是少用為妙,降低用量是首要原則。
可以使用白醋、果醋或檸檬、番茄等天然的酸味,或人參、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽;也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材,帶出食物的原味。或是改變烹調方式,多利用烤、蒸、燉等烹調方式,來保持食物的天然鮮味,以減少鹽、味精的用量。

3.麥片

早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,是不少人心目中的健康早餐選擇。董氏基金會抽查早餐榖片14個品項,就有一半達到英國高鹽標準(每100克食品含500毫克以上),有些廠牌竟高達1030毫克。

▼解決方法:買麥片時看一下標示,有些廠牌含鈉量較低,差距達10倍以上。

4.檸檬夾心餅乾

別以為不鹹的食物,鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅乾這類甜的點心,竟也名列高鈉零嘴行列,因為製作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅乾,也有500多毫克。

▼解決方法:
陳珮蓉建議,水果、煮玉米或優格是比較健康的零嘴選擇,葡萄乾或蔓越莓乾也可以考慮。

5.零卡果凍

許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻乾,一看標示,竟含有約200毫克的鈉。

▼解決方法:特殊訴求或許吸引人,但還是要養成閱讀營養標示的習慣,例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅乾,還是需先看清楚再決定。

6.運動飲料

運動飲料也很危險。從含鈉量來看,它與番茄汁差不多,都屬於高鈉飲料。以1罐600毫升容量來說,喝1瓶運動飲料就可能攝取了252毫克的鈉。

▼解決方法:陳珮蓉提醒,許多人以為運動完後就得喝運動飲料補充電解質,事實上是不必要的。有研究指出,運動所多排出的鈉量,正常飲食已經足夠,除非大量長時間運動與出汗的運動員才可能需要額外補充。

7.蔬果汁

有些蔬果汁為了增加風味,在加工過程中會加鹽,喝完1瓶,可能就攝取了162毫克的鈉。

▼解決方法:其實水就是最好的飲料。更且,食用過多的鈉時,也應多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標示低鈉的飲品。

8.關東煮湯汁

半碗300克的關東煮湯汁,有可能就含高達615毫克的鈉。但事實上,自家熬的湯,鈉含量也不少。根據陳珮蓉的觀察,以國人用鹽習慣,一般家裡煮的湯品大概也會用去1克的鹽,約400毫克的鈉。

▼解決方法:儘量使用新鮮食材自己熬湯,比較能掌控用鹽量,並使用食材的原味如牛蒡、番茄等。
或是你可以學學國宴名廚阿基師的小撇步。準備一個有刻度的小容器,將6克的鹽倒入,加五倍的水溶解,烹調時,一整天最多只能用完這些鹽水調味,總量管制鹽的攝取。
對於外食族,陳珮蓉呼籲,能不喝湯就儘量不要喝,尤其是過鹹或過於鮮甜的湯;火鍋湯底可用白開水取代。

9.主食拌醬

沙茶醬、蘑菇醬等調味料,雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克,但許惠玉提醒,如果是用來拌主食,例如義大利麵、炒飯、焗麵等,通常會加好幾匙,很容易就吃進過多的鈉。
▼解決方法:外食族吃飯前可先撥去多餘的醬汁,或是主動要求店家,像是燙青菜時少放醬油膏。最好少吃油鹽拌主食,以免養成重口味的習慣。

10.涼麵

涼麵看似清淡,一盒的鈉含量也高達1200?1265毫克。根據衛生署調查,市面上不少涼麵所用的油麵,幾乎都添加小蘇打來增加Q度,小蘇打就含很多鈉,加上麻醬本身鈉含量也很高,導致每吃一碗涼麵的鈉含量就跟一碗泡麵差不多,相當1天鈉攝取量標準2400毫克的一半。吃碗涼麵就吃掉一天鈉量的半數,實在很超過。

▼解決方法:
專家建議,碰到油麵、麵線等,可以加長水煮時間,讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。

◎註:鹽的代換方程式∣1茶匙食鹽=6克食鹽(2400毫克鈉)
=2.4湯匙醬油=6茶匙味精=6茶匙烏醋=15茶匙番茄醬


 
    James   

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噎到東西之處理方式!!不但可以自救~亦可救人!!

噎到東西之處理方式!!不但可以自救~亦可救人!!





























真的假的??------真的有效,99/5我和一個朋友一起吃飯,友人一個不小心被魚刺
給噎到,當下我建議他把手舉起來試試看,結果魚刺真的輕鬆吐出。




噎到東西之處理方式----只要「  把手舉起來  」!





美國紐澤西州大西洋城五歲男童史賓斯,機靈地救了祖母一命,他的方式很簡單,只要「把手舉起來」!
五十六歲的雪兒丹恩  史都華日前在家一邊看電視一邊吃果凍,孫子史賓斯下樓問她問題。

當史都華轉過頭時,一塊果凍卡在喉嚨。她試著擠壓腹部自救,但沒有用,此時家中只有她和史賓斯。史都華以為自己會噎死,「我當時想:我會昏倒,而他會不知道該怎麼辦。我將躺在這裡,直到有人回家。」

史都華衝到側門想找人幫忙。此時,史賓斯問:「奶奶,妳噎到嗎?」史都華已經無法說話。




「我猜妳噎到了,奶奶。這樣做。」史賓斯把雙手高舉過頭,一直要她「把手舉起來,把手舉起來。」




史賓斯還保證:「奶奶,妳會沒事的。」
史都華照做,結果真的把果凍吐出來。史賓斯得意地說:「看吧,奶奶,我就妳會沒事。」!




史賓斯當時很鎮靜,他說這是在學校學到的。史都華稱孫是她的小英雄。!




噎到東西之處理方式----只要「  把手舉起來  」!



 

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蔬菜顏色越深 營養越高


蔬菜顏色越深 營養越高


 


















綠黃紅紫白,營養價值依次降低


大部分人都知道,多吃蔬菜對健康有很大的益處,科學研究也證明,一個成年人每天 應攝入200克—500克蔬菜,才能滿足人體的基本需要。但不同的蔬菜營養價值也有所不同,現實生活中,人們往往將價格、味道、口感等作為選擇的標準,其實都不太科學。究竟怎樣選擇蔬菜,才能起到全面攝入營養的作用呢?

判斷蔬菜的營養價值高不高,主要看裡面含有多少維生素、
微量元素、纖維素、對人體有益的活性成分等。科學家在分析各種蔬菜的營養成分後,發現一個規 律:蔬菜的顏色越深,營養價值就越高;顏色淺的則營養價值比較低。其中,按著綠色、黃色、紅色、紫色、白色這一順序,營養價值依次降低。即使是同一品種或 同一蔬菜的不同部位,由於顏色不同,維生素含量也不同。如芹菜葉中胡蘿蔔素含量比其梗高出6倍、維生素D多4倍;大蔥的蔥綠比蔥白的營養價值也高得多。

不過,不同顏色的蔬菜之間營養成分不盡相同,
對健康的作用也有所不同,吃的時候還要盡量搭配食用。

綠色蔬菜主要包括芥菜、菠菜等,含有豐富的維生素C、
維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素及多種微量元素,對高血壓及失眠有一定的治療作用,並有益肝臟。

黃色蔬菜主要有韭黃、南瓜、胡蘿蔔等,富含維生素E,
能減少皮膚色斑,調節胃腸道消化功能,對脾、胰等臟器有益。

紅色蔬菜有番茄、紅辣椒等,能提高食慾、刺激神經系統興奮。

紫色蔬菜有紫茄子、紫扁豆等,
有調節神經和增加腎上腺分泌的功效。紫茄子中的維生素P還能增強細胞之間的黏附力,降低腦血栓的發生幾率。



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大病來臨的徵兆

大病來臨的徵兆


 


















三位來自美國佐治亞州的醫學博士最近出版了《你身體的紅燈發出警報》的修訂本,介紹身體生病之前會出現哪些前兆。其中六種轉瞬即逝的症狀,需要格外注意,否則會有生命危險。

第一,骼膊、腿麻木、刺痛,精神紊亂、暈眩,說話打顫、
語無倫次。
尤其是面部或者身體一側出現上述情況,就可能是中風,也就是腦卒中的前兆,預示向大腦供氧的動脈堵塞或者破裂。如果是大動脈出問題,大腦中很大一部分就會受到影響,進而導致半身麻痹,同時失去講話等功能。如果是小血管出問題,骼膊或腿會麻木。出現上述症狀應立刻就醫。一般說來,血栓發生三小時內是治療的最佳時機。

第二,胸部疼痛或不適,骼膊、兩顎、頸部疼痛,突發冷汗、
極度虛弱、噁心、嘔吐、暈眩或者氣短。
這是心臟病發作的前兆。另外,有些病人會出現“無痛”心臟病,其最關鍵的前兆是:突發暈眩、心跳加劇、氣短、噁心、嘔吐、冒冷汗。如果身體出現上述某些症狀,要第一時間打120急救。病人口中可含一片阿司匹林或硝酸甘油,以防心臟病發作時心肌受到損傷。

第三,腿肚子酸痛、胸痛、氣短、咳血。
這些是危險的腿部血栓形成前兆。久坐之後最易發生,
手術之後長時間臥床,也會出現這種症狀。人人都可能得這種病,坐臥時間久了,血液淤積在腿部,腿部出現血栓,小腿肚子腫疼,此時如果突然出現胸痛或者氣短,說明血栓可能已經脫落並通過血液進入肺部。那可是萬分危險,要立刻去醫院。

第四,尿血但無痛感。
如果發現尿中有血,即便沒有痛感也要去醫院。
尿血的常見原因有腎結石、膀胱或者前列腺感染。嚴重的可能是腎臟、輸尿管、膀胱、前列腺等部位發生癌變,當病灶很小,也就是能治的時候,病人通常是沒有痛感的。因此,發現尿血就要儘早就醫。

第五,哮喘不好也不壞。
哮喘發作時往往伴隨喘息或者呼吸困難。如果症狀不消退,
也不惡化,就應該去看急診。如果哮喘發作不治療,有可能出現嚴重的胸肌疲勞,甚至導致死亡。

第六,抑鬱和自殺念頭。
有些人抑鬱的時候不尋求幫助,
因為他們怕別人認為他們神經不正常。實際上,他們大腦中的化學物質已經失去平衡,這也是一種疾病。抑鬱症包括悲傷、疲勞、冷漠、焦慮、睡眠習慣改變、沒有食欲。出現這些症狀,需要儘早重視並進行相應治療。

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2012年4月29日 星期日

天倫道場國樂團第二期開班



天倫道場國樂團第二期開班


一、招生對象:天倫道場道親子弟或人才。


二、開班日期即日起每逢星期日晚上7.00~9.00。(101教室)


三、師    資: 劉安隆 老師


    (1)團員人數達20人時聘任1名師資。


    (2)團員人數達25人時聘任2名師資。


四、樂器選擇:


    a、吹:


1、笛子高音笛---中音笛。


2、笙--172136簧。


         B、拉:


            1、南胡。


            2、高胡。


            3、中胡。


         C、彈撥:


            1、柳琴。


            2、中阮。


            3、琵琶。


            4、揚琴。


            5、古箏。


          以道親學習意願為主,樂團再針對個人特色給予建議。


五、招生項目:國樂團的樂器種類非常多,一起來看看吧!!


  □古箏(2-3)   □揚琴(3-4)  □二胡(8-10)


 □柳琴(3-4)   □中阮(3-4□大阮(2)


 □琵琶(3-4 □大阮(2     □大提琴(2)


 □笛子(3)      □笙(2)


□打擊(由老師自團員中甄選較適合者)


六、預定上課日期:每週 日 晚上(19.00~21:00


七、報名費用:半年為一期(3000)


八、樂器來源:由老師代為選購.


九、訓練成效:可配合道場不定期作表演。


十、洽詢電話:04-7352249天倫辦公室。


學習國樂的好處,概述如下:

            一、可以弘揚中華文化。


            二、可以美化心靈。


            三、可以降伏煩惱妄想。


            四、可以寓教於樂。


            五、可以端正身心。


            六、可以提振道氣。


            七、可以陶冶性情。


            八、可以發揚國粹。


            九、可以弘道渡人。


            十、可以提昇心性。



目前笙、胡琴,可以再鼓勵多人參加。


 


 



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天倫道場國樂團第二期開班

天倫道場國樂團第二期開班


一、招生對象:天倫道場道親子弟或人才。


二、開班日期即日起每逢星期日晚上7.00~9.00。(101教室)


三、師    資: 劉安隆 老師


    (1)團員人數達20人時聘任1名師資。


    (2)團員人數達25人時聘任2名師資。


四、樂器選擇:


    a、吹:


1、笛子高音笛---中音笛。


2、笙--172136簧。


         B、拉:


            1、南胡。


            2、高胡。


            3、中胡。


         C、彈撥:


            1、柳琴。


            2、中阮。


            3、琵琶。


            4、揚琴。


            5、古箏。


          以道親學習意願為主,樂團再針對個人特色給予建議。


五、招生項目:國樂團的樂器種類非常多,一起來看看吧!!


  □古箏(2-3)   □揚琴(3-4)  □二胡(8-10)


 □柳琴(3-4)   □中阮(3-4□大阮(2)


 □琵琶(3-4 □大阮(2     □大提琴(2)


 □笛子(3)      □笙(2)


□打擊(由老師自團員中甄選較適合者)


六、預定上課日期:每週 日 晚上(19.00~21:00


七、報名費用:半年為一期(3000)


八、樂器來源:由老師代為選購.


九、訓練成效:可配合道場不定期作表演。


十、洽詢電話:04-7352249天倫辦公室。


學習國樂的好處,概述如下:

            一、可以弘揚中華文化。


            二、可以美化心靈。


            三、可以降伏煩惱妄想。


            四、可以寓教於樂。


            五、可以端正身心。


            六、可以提振道氣。


            七、可以陶冶性情。


            八、可以發揚國粹。


            九、可以弘道渡人。


            十、可以提昇心性。



目前笙、胡琴,可以再鼓勵多人參加。


 


 



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